Médecine occidentale commence à prêter attention à médicinales traditionnelles. « Nous commençons maintenant de voir une base scientifique pour pourquoi les gens utilisent épices médicinal depuis des milliers d'années, » explique Bharat Aggarwal, Ph.d., professeur à l'Université du Texas Anderson Cancer Center. Bien qu'il soit difficile de dire que les épices peuvent guérir la maladie, ils peuvent être bénéfiques lors de combats une variété de conditions de santé, de la maladie d'Alzheimer et le cancer pour le rhume.
Voici six des plus sains épices de partout dans le monde, recueillies par bien manger.
1. Sauge
Essayer de : soupe aux tomates de Turquie
Sage peut aider à préserver la mémoire, un avantage de raccord pour son nom.Certaines études suggèrent qu'il peut contribuer à réglementer les enzymes dans le cerveau pour prévenir la dégradation de l'acétylcholine, amélioration des symptômes qui mènent à la maladie d'Alzheimer. Herboristes également recommandent siroter le thé chaud de sage pour apaiser maux de gorge et bouleversé les estomacs.
2. Rosemary
Essayer de : grillé Rosemary Chicken
Recherche scientifique a découvert une bonne raison d'utiliser des marinades de romarin sur la viande : il contient des antioxydants qui lutte contre les bactéries et même de prévenir la formation de causant le cancer composés.Une étude a révélé que le romarin aromatique améliorée vivacité et de la mémoire.
3. Curcuma
Essayer de : Barack Obama Chili
Cette épice retrouve souvent dans la cuisine indienne est un puissant antioxydant avec propriétés anti-inflammatoires. Il contient un composé appelé curcumine, qui a démontré à revivre l'arthrite et d'autres maux et douleurs. Les recherches actuelles étudie si curcuma possède des propriétés de cancer supprimant ainsi.
4. Pepper Chili
Essayer de : salsa
Bien que les piments sont chauds sur la langue, ils déclenchent des systèmes de refroidissement du corps.Cela signifie qu'ils peuvent stimuler le métabolisme.Chili pepper peut également réduire votre risque d'ulcères.
5. Ginger
Essayer de : légumes Ginger-Roasted
Ginger est utilisé pour traiter les rhumes dans les traditions de mai de la médecine, et ses avantages sont conte du aucune wive.Ginger est un anti-inflammatoire puissant, dont certains experts pensent peut également être bénéfique dans le traitement de l'arthrite.Il peut même stimuler votre entraînement !Des études montrent que le gingembre peut aussi réduire la nausée.
6. Cannelle
Essayer de : pommes cannelle
Les Romains et les Grecs anciens utilisés cannelle pour traiter l'indigestion.Il contient cinnamaldéhyde, un composé qui est un autre anti-inflammatoires.Cannelle peut être bénéfique pour aider les diabétiques à contrôler leur taux de glycémie.
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